Muy fuerte! Galleta de mantequilla de man en vinagre ^^
Esta galleta es una galleta que hice sola en casa cuando empec a hornear por primera vez. En ese momento, el horno era lo suficientemente pequeo como para cocinar ocho galletas de rganos. Recuerdo que hice mi primera galleta de mantequilla de man y estaba tan satisfecho solo que la horne todo el da y la envolv en el trabajo, y me emocion mucho.^^ Sin batidoras, sin grandes hornos... Es una galleta muy buena para pasar tiempo con los nios, as que prubalo
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
쉬운언니
Ingrediente
  • ingrediente activo
    100g
  • mantequilla
    45g
  • mantequilla de maní
    50g
  • azucarado
    90g
  • huevo
    1/2ya
  • polvo para hornear
    1/2t
  • sal
    1/4t
Escalones de cocina
STEP 1/12
Mezcla la mantequilla y la mantequilla de man y agita suavemente.
STEP 2/12
Si la mantequilla se calienta suavemente, agregue azcar y sal a la vez.
STEP 3/12
Utilice un batidor o gire el batidor lentamente a la primera etapa y mezcle para que el azcar se filtre en la mantequilla.
STEP 4/12
Si el azcar se mezcla en mantequilla, mzclalo a alta velocidad para que el color sea ligeramente ms suave y hasta que an queden partculas de azcar, mezclen durante 2 minutos para que sea marfil.
STEP 5/12
Suelte el huevo y use solo 1/2, ponga el huevo en el bol y mezcle de nuevo durante 2 minutos.
STEP 6/12
Mezcle la harina y la levadura en un palo y prepare todo a la vez en la mantequilla mezclada.
STEP 7/12
Utilice Spachula para hacer una masa mezclada como si cortara el polvo crudo.
STEP 8/12
Retire la masa con una cuchara y panearla con un intervalo en la sartn.
STEP 9/12
Hornee media masa de galletas en un horno de 180 grados precalentado durante 10 minutos. Cuando hayan pasado 3 minutos, squelo y presione la taza con la espalda para que la galleta pueda hacer crack.
STEP 10/12
Vuelve a poner la galleta bien presionada en el horno y hornearla durante 7 minutos.
STEP 11/12
No saques las galletas cocidas directamente de la sartn. Si lo sacas antes de que se enfre, la forma se distorsiona.
STEP 12/12
Las galletas humeantes en la sartn se mueven a la red de enfriamiento y se enfran para terminar.^^
Esta galleta tiene crack en el exterior y no la mezcle durante mucho tiempo porque es una galleta con un toque ligeramente ms natural que suave. Las partculas de azcar se dejan para que se derritan para que se vean mejor.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 419*****
    score
    Lo hicimos con el nio. Tan fcil y tan delicioso. No tengo batera de bscula, as que la medir ligeramente, pero al nio le encanta.
    2025-01-22 19:00
  • 418*****
    score
    Las puse en un chip de chocolate para los Nios. Incluso cuando no pona chips de chocolate, slo aada 70 gramos de azcar, as que no era dulce y era perfecto.
    2022-02-05 14:34
  • 141*****
    score
    Es demasiado dulce.
    2021-02-05 09:34
  • 789*****
    score
    Es simple pero delicioso!
    2021-01-16 17:11
  • 761*****
    score
    Es simple, pero es muy delicioso. Gracias por la buena receta. La prxima vez, voy a reducir un poco la cantidad de azcar que le gusta a mi marido.
    2020-05-05 11:54
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